Kostelecké uzeniny a.s.,
588 61 Kostelec 60,
Česká republika
provoz Planá nad Lužnicí
Člen skupiny

Katalog

Certifikáty

Certifikáty

Od roku 1999 je společnost Maso Planá, a.s. držitelem certifikátu systému jakosti ISO 9001. Společnost je certifikována firmou Elbacert s mezinárodní působností. Jí udělené certifikáty jsou ceněny a uznávány na celém světě. Systém jakosti dle ISO 9001 je ve společnosti uskutečňován v souladu s jednotlivými normami. Audit dodržování všech norem probíhá dvakrát ročně.

V roce 2002 v rámci přechodu na novou normu ISO 9001: 2000 jsme vytvořili integrovaný systém. Jako první potravinářská společnost v České republice získala Maso Planá, a.s. Integrovaný certifikát v souladu s požadavky norem ISO 14001: 2004 (ochrana životního prostředí), OHSAS 18001: 1999 (řízení bezpečnosti práce), ISO 9001: 2000 (řízení jakosti) a systém HACCP (systém řízení kritických bodů), a dále americkým sanitačním řádem SSOP. Všechny tyto procesy jasně definuje politika jakosti Maso Planá, a.s., kterou je snaha stát se symbolem pro nadstandard v oboru.

Dne 29.12.2003 proběhla registrace společnosti Maso Planá,a.s. Krajskou veterinární správou pro Jihočeský kraj. Naše společnost po rozsáhlých investicích splňuje přísné hygienické podmínky vyhlášky č.201/2003 Sb. a vyhlášky č. 202/5003 Sb. a řadí se mezi nejmodernější zpracovatele masa a živočišných produktů v České republice. Činnosti, pro které byla společnost schválena a registrována:

1) Výroba všech tepelně opracovaných masných výrobků z červeného masa
2) Výroba tepelně opracovaných masných výrobků z bílého masa
3) Výroba konzerv a polokonzerv ( hermetické plechové a plastové obaly)
4) Výrova mletého masa a polotovarů z mletého masa
5) Balení masných polotovarů a masných pokrmů (lahůdek)
6) Balení masných výrobků, mletého masa a polotovarů
7) Přeprava živočišných produktů ( chlazených a mrazených potravin)
8) Skladování nechlazených potravin
9) Přebalování masa a masných výrobků

V polovině měsíce března 2004 byla naše společnost opětovně schválena Evropskou unií jako exportní závod v těchto činnostech: vepřová a hovězí porážka, zpracování syrového masa a masná výroba. Pro rok 2005 jsme schváleným subjektem pro dodávky masa a polotovarů z masa do Ruska. Ve dnech 8. až 11. března 2005 proběhl pravidelný EFSIS audit a naše společnost byla vyhodnocena ve skupině A pro vepřovou a hovězí porážku a pro bourání vepřového a hovězího masa. Tento audit nás opravňuje k dodávkám do sítě McDonalds.

V roce 2007 naše firma opětovně obhájila normu ISO, jsme také držiteli certifikátů EFSIS, FSIS (USDA) a  IFS.

 

Informujeme Vás

Identifikace hovězího masa

Koupili jste si hovězí maso balené v ochranné atmosféře a chcete se dozvědět více údajů o původu tohoto masa?

ověření údajů z etikety

informace o identifikaci hovězího masa

Osvědčení

Informace o zdravotní nezávadnosti nabízených produktů.

více informací